Messerschmiedehandwerk und Schmiedekunst
Die Entwicklung scharfer Klingen ist eine der ältesten und wichtigsten Entdeckungen der Menschheit. Noch heute ist das Messer das weltweit meistbenutzte Werkzeug.
Schmiede waren stets äußerst geschätzte Handwerker. Mythen, Legenden und Sagen ranken sich um diesen Beruf, den heute allerdings nur noch einige wenige ausüben.